ブルーベリーの収穫ってこの時期なんですかね?
ブルーベリーをたくさんもらいまして
そのまま食べるにしては多すぎるということで
初めてのジャム作りをしてみました(・∀・)
本格的な作り方はまた違うのかもしれませんが、
とりあえず俺たちの味方「クックパッド先生」で調べたレシピでやりました
まずは洗ったブルーベリーを鍋に入れて弱火にかけます
今回はブルーベリー 500g使いました☺
するとブルーベリーから水分が出てきます
まだまだァ!!
じっくりじっくり
木べらで混ぜながら、じっくりじっくり・・・
そして砂糖をドバッと入れます
今回は300g入れました☺
そして煮詰めていくと・・・
地獄みたいですね(?)
これにレモン汁を絞って出来上がり
早速、今日の朝にでも少し食べてみようと思ったんですが、すっかり忘れてました・・・
今日帰ってからでも食べてみようと思います☺
-------------------------------------------------------------- 秋田市、東通、広面、手形のアパート、貸家、不動産情報なら三和商事 〒010-0003 秋田市東通2丁目14番12号 TEL:018-831-8181 FAX:018-831-8182 mail:sanwa@akita-sanwa.jp ブログ担当:鈴木 --------------------------------------------------------------