6月12日
4時
釣り開始
いつもの出戸浜沖テトラ
小さめのジグでアジやサバがヒットします！
メバルも釣れました！（私が釣ったわけではないですが・・・）
本命のイナダ、サワラがきません(´・ω・｀)
ヒラメ、マゴチもきません(´・ω・｀)
しかし
彼が来ました
ダツ・・・。
そしてダツがいると魚が釣れないという話どおり、ダツが釣れた後はノーヒットでフィニッシュ
明日・・・また釣りにいってきます。
小魚わいてました！
そろそろ釣れるでしょう！（って毎回言ってるような）
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釣り絶不調です。
ここ5年で一番釣れていません。
なんででしょう？
6月9日朝4時
いつもの沖テトラにカヤックで向かいます
釣り開始
7時釣り終わり
0匹
4時半頃にググッときましたがうまくのらず
その後はノーヒット
ルアー1つロスト
釣れなかった去年より釣れません・・・。
ベイトっ気がないんですよ
とある釣りブログをみると酒田でようやく青物がきはじめたみたいです。
例年よりも1ヶ月くらい遅いですね
あと数日で秋田にくる・・・はず！
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６月５日
早朝４時よりいつもの沖テトラで釣り開始
去年だと６月４日にワラサを釣っています。
もうそろそろ回遊してくる頃合いです！
もう遅いくらいですけども
ですが・・・
あ、アジしか釣れねぇ！！！！
おっきなアタリがまったくなく・・・。
7時までの3時間
小さいのばっかり
ぜんぶちっちゃいです。
持ち帰りはアジとサバ
小さいながらもちゃんと血抜きしてきたので、
ピチッとシートで脱水してからお刺身となめろうにして食べましたよ
次回は日曜日
次こそ・・・
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６月に入り、令和という元号に少しなれてきた今日このごろです。
まずは釣りの近況・・・。
５月２９日は午前は波と風が厳しかったため、夕方から軍艦へ
アジは釣れていたみたいですが、青物関係はまだみたいでした。
ノーヒットで帰宅
６月２日
カヤックで出撃ではなく
カヤックで沖テトラへ
波が高いのでカヤック出航は厳しいです。
テトラで波を被りながら
16:00~19:00
アジ1匹のみ・・・。
3年前と2年前は5月下旬あたりガンガン釣れたんですけど今年と去年はまだな感じですよね
今日明日くらいで釣れ始めるのかな・・・？
ワインエキスパート試験はドイツやってます！
覚えることたくさんだなぁ・・・。
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例年通りだと5月の終わりかけあたりから釣れると思っていますので
5月28日早朝 いつものサーフからカヤックにて出発
去年と浜辺の形が変わっていて、カヤックの中に海水が入りやすい波になっていました・・・。
10mくらいいけば安心なんですけどそこまでに3回失敗してカヤック内は浸水・・・。
4回目にしてちょっと浸水しましたがなんとか沖へ
沖へ行くと私のカヤックの後ろをアカエイがつけてきていました
もしも落ちたときに毒針に刺されたらたまらんので竿先でつっついて追い払いました(´・ω・｀)
さて、釣果はというと
4：00頃から釣り始め
6：00頃にフグ
7:00頃にミニヒラメ
7:30頃にシーバス（30cm）
という全リリースのミニサイズばっかり・・・。
途中で表層付近で大きなあたりがあったのですが、魚側が食いそこねたみたい・・・。
8:30までねばったのですが、結果だせず、持ち帰りは０でした。
ルアーもいろいろ試したのですけども
遠くの沖側、手前側と移動しつついろいろ探ったんですが
また明日の夕方に行ってきます。
ワインエキスパートのほうですが、
クロアチア、オーストリア、スイス、スロヴェニア、モルドバあたりやってます。
今月中に小さい国をさらっと終えたいです！
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12月17日
朝7時からハタハタ釣りにいってきました！
今回は弟と父と3人で実家で食べる分を釣っていきます。
まずは軍艦にいきました
本当はいつもの誰もいないポイント行きたかったのですが、波が高い予報だったので・・・
さすがの軍艦
たくさん人がいます
そしてちゃーんと釣れます！
サイズは微妙ですが・・・
ぶりこかかえてるメスは20匹に1匹くらいです。
そして根掛かりがネックですね・・・
それからジイサンいすぎ！！
この狭い隙間に入ってくるのかい！ってレベルで入ってきます
トラブルになるのが嫌なので仕掛けが少なくなったあたりで移動
火力発電所から北防波堤の間のテトラ帯に行きました
安定の誰もいない！すばらしい！
そして釣れる！
足元に落としてやってすぐ釣れます
釣れるというより網もってきてすくいたいレベルにいます
見えます 群れが見えます
※網ですくって捕まえるのはダメです
根掛かりしない場所を見つけて釣っていきます
メジャーな釣り場と違って広々と使えていいです＾＾
足場は悪いですが・・・
12:30頃に終了
これで四分の一くらいです
70匹くらいなので70✕4＝210匹くらい釣ったってことですね
サイズは小さかったですが、大きいのが少し混じって楽しかったです＾＾
今日食べる分と
大きい5匹はお刺身
残りは冷凍にしました！
白子は湯通ししてからバーナーで炙って焼き目をつけてからおろしポン酢で食べました＾＾
今年はこれで終わりです！
メジャーポイントはこりごりでした・・・
来年も人のいないポイントでこっそりとハタハタ釣りします＾＾
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どこもハタハタ、ハタハタの時期です
12月12日 朝5時
秋田市にハタハタの調査に行ってきました！
風ちょい強め
波1mくらい
まずは秘密のいつものところ
奥側のテトラ帯、手前のテトラ帯
どちらもちょい投げですぐ釣れます！
しかし今日はいろんなところを調査する目的なので20匹くらい釣ってから砂浜側へ
砂浜側から投げて釣れないかなってやってみたんですが、全然ダメでした
次は火力発電所から北防波堤にかけてのテトラ帯
ここも釣れず
秋田マリーナ奥の突堤みたいなテトラ帯
ここも釣れず
時間もまだ8時くらいだったので最初の秘密の場所のテトラ帯に戻って釣り再開
・・・・・・
もう釣れまくりです。
ちょっと投げて1しゃくりすればもう釣れます。
ですがそこでちょっと待ってもう1しゃくりしてから2匹かけて釣ったほうが効率的です。
サイズは大きいのも混じり、メスも混じります。
雨がひどくなって土砂降りになったのですが、ここでぐっと我慢して釣ってました・・・
でも風邪ひいたりしたらわけわからないので11時くらいに終了
調査のつもりがめっちゃ釣れました
親戚、友人宅に配っていたら
お返しもらって
甘い物がたくさん！
そしてハタハタはというと
塩焼きの他に
ハタハタの刺身にしてみました！
これが意外といける！
昆布締めにしたらおいしい魚なのでは？と思いました。
また行きます！
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またもや日の出でカヤック釣行
日の出6：15くらいなのでまったり出発です＾＾
ただかなり寒いです
ですが、水温はあったかいんですよね
スズキとサゴシ以外が食べたい！と心に釣り開始
いい天気です
波1.5mとなっていましたが、大きな長めの波がくるくらいなので平気でした
が、不安なのであんまり沖に行きすぎないような位置でイカリを落とします
ググッときましたが、引きがそんなにありません。
途中で抜けてしまいましたが、引きの感じからまたもやサゴシでしょう
リーダーがギザギザになっていたのでサゴシでほぼ決まり
その後、釣れず
7：30頃
ようやくサゴシが1匹釣れて今日は終了
まーたサゴシです。
ここのところサゴシが釣れなかったときがないくらいサゴシでした・・・。
津本さんってyoutuberがやっている究極の血抜きをやっています。
脳締め→神経締め→血抜き（ホースをつかった血抜き）
とやっています。
そして余計なところを全部切り落として
キッチンペーパーでぐるぐる巻き→ラップでぐるぐる巻き
ビニール袋に入れて、空気を抜いて
3日寝かせてから塩焼きにする予定です。
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11月7日の日の出からいつもの場所よりカヤックにて出船！
最近は日の出の時間が6時を過ぎたので起床が容易です
釣れそうな雰囲気ぷんぷんの海です
追われた魚がぱしゃぱしゃと
それなのにだーれもいません
早速うちのエースのジグを投げ続けます
開始10分ちょいでヒットはサゴシちゃん
ここ最近はサゴシばっかり釣って食べてる気が・・・
ヒラメ食べたい・・・
イナダ食べたい・・・
マゴチ食べたい・・・
そうしてぷかぷかと風に流されて沖のほうまできましたが特に反応なし
アンカーを沈めて釣ってもダメ
そうして移動してはアンカーを沈めて釣ってたら
きました
スズキ！！
これはいい引きしましたよ！
5分くらいがんばりました
（体力と筋肉が人一倍ないので腕がぱんぱん）
ちなみにどっちもスレがかりでした・・・。
どうりでサイズのわりに引くと思いましたよ
釣った魚はその場で
脳締め→血抜き→神経締め
しっかりやると魚の熟成に最高です
血抜きは生臭さを消すために重要！
測ってみると
そんなでかくないです
サゴシのぬるぬるをとって内臓をとって、頭をとって
スズキの内臓を・・・んっ！？
卵っ！！
でっか
これは肝も・・・
でっか
そうだ！
食べよう！
スズキの身のほうは少し寝かせておきたかったので、このまま食べずに密封しておやすみなさい
内臓系は早めに食べたほうがよさそうです
肝のほうは
スライスして日本酒につけてちゃんと血抜きと臭みを抜く
思ったより血がでませんでした
釣ったときの血抜きがしっかりしてたからでしょうか？
そしてすこしボイル
あとはおろしポン酢でぱくっ
口にいれて噛んだ瞬間にほわーととろけていくようでした！
これはたまりません
汽水域の魚なので臭いという人がいますが、全然そんなことないです
まぁ釣った場所の関係もあると思いますけどもね
肝の一部は裏ごしして醤油とまぜて肝醤油に
サゴシの塩焼きにつけて食べました！
これもまったりとしてうまい！
ただ、サゴシをすぐ食べたら水っぽかったですね・・・
ピチットシートでくるんで水抜くか、塩水で水抜いたほういいですね
もしくは寝かせる
卵はというと・・・
まず、さっとボイルしました
そして思いました
卵でかすぎだろ・・・
たらこの2まわりくらいでかい
そして血管からけっこう血が抜けててすばらしい！
と、とりあえず煮付けに
これも美味しかったです＾＾
ご飯ほしくなります！
（全部食べきれませんでした。卵でかすぎ）
今日はスズキの内臓とサゴシでごちそうさま
～翌日～
スズキの身がまるまる残っています。
まずは半身をなんとかして食べよう
いろんな味付けで野菜もいれてホイル焼きにしました！
（写真なし）
腹の部分は脂があっておいしい！
そしてカマの部分は塩焼きに
これもおいしいです！
やっぱどの魚も塩焼きが本当においしい！
おっと、昨日の卵がまだ残っていました
このへんでおなかいっぱいに・・・
半身の残った部分はお弁当に
～翌々日～
お弁当にはスズキのフライが・・・
夜もお弁当で残ったフライを食べて・・・
～翌々々日（今日）～
まだ残りの半身があります・・・
もうお魚はいいので、実家にもっていって食べてもらいます・・・。
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10月24日 15：00頃から秋田マリーナ奥の突堤みたいなところに行きました
早朝は波が高すぎて無理だったんですが、午後になって落ち着いてきたので出撃
とはいうもののカヤックだせるほど落ち着いてはいなかったのでこちらの突堤テトラへ
数投でググッと
しかしのらず
これはいる予感・・・？
何回か投げてると・・・
サゴシ！
その場ですぐに脳締め、神経締め、血抜きを
そしてまた数投で
サゴシ！
その後、ちびヒラメを追加して（リリース）
日没を待たずして帰ることに
42ｃｍ
44ｃｍ
最初の1匹目
半身を炙りのお刺身
もう半身を2日熟成させてお刺身
もう1匹
半身を3日熟成させてお刺身
もう半身を4日熟成させてお刺身
で食べます！
初日でも臭みもなくけっこう美味しかったです＾＾
今日は２日寝かせた分を食べてみます＾＾
そういえば土曜日に釣ったサゴシは月曜に塩焼きにして食べました
振り塩じゃなくて立て塩で塩焼きにしてみたんですが、水分抜けすぎてパサパサに・・・
晩メシをつくったつもりが完全に朝飯みたいになってしまいました＾＾；
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